Paolo Bianchini: "Dedico il riconoscimento alla mia famiglia"

L’Osteria del Vecchio riceve il premio del Gambero Rosso e della Regione Lazio #geniusloci

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VITERBO – Un post su facebook dedicato alla sua famiglia per annunciare l’importante riconoscimento ottenuto questa mattina: L’Osteria del Vecchio Orologio ha ricevuto l’ambito premio del Gambero Rosso e della Regione Lazio #geniusloci.

“Proprio quest’anno – spiega il proprietario Paolo Bianchini – compio 20 anni di professione ed oggi per me è stato un bel regalo a coronamento di un percorso lungo e faticoso.
Essere scelti come testimone della Tuscia per qualità, tipicità e competenza è lo stimolo a fare sempre meglio”.

“Ringrazio di cuore le ragazze e i ragazzi della mia brigada – dice in conclusione il fondatore di Mio Italia – e dedico questo premio alla mia famiglia che sta vivendo un momento difficilissimo. Vi aspetto in Osteria per brindare insieme”.

A Bianchini e alla sua famiglia le congratulazioni de La Mia Città News.

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