Personaggi e tradizioni della Tuscia – La sagra della castagna di Vallerano

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Vallerano- Pienone di turisti ieri alla sagra della Castagna a Vallerano, che si svolge quest’anno dal 16 Ottobre al 1 Novembre, giorno di Ognissanti.

Il prezioso prodotto naturale, protagonista nelle sue molteplici versioni, attira molti visitatori desiderosi di passare giornate di relax all’aria aperta degustando ottimi prodotti locali.

Tutti i sabati e le domeniche,
Vallerano, luogo per eccellenza del prelibato prodotto, diventa meta di un percorso gastronomico, turistico e culturale mirato a vivacizzare e ad approfondire la conoscenza della castagna dei Cimini, dal sapore inconfondibile, dotata di una particolare lucentezza e insignita dalla Comunità Europea del marchio di Denominazione di OrigineProtettaa.

Non è una sagra, ma una vera e propria festa, durante la quale i visitatori vengono accolti da attrazioni di vario genere.

Si possono anche prenotare speciali tour gastro-turistici a tema, immersi in spazi culturali e in fragranze antiche e contemporanee: tra queste, quella inconfondibile, invitante, e anch’essa fiabesca, delle caldarroste, che saranno distribuite a tutti in piazza.

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